1.技能要求：熟练掌握川菜、粤菜等主流中餐菜系的烹饪技巧，能独立完成热菜、凉菜、汤品等菜品的制作，精通食材处理、火候把控及调味搭配。
2.经验要求：3年以上中餐厅后厨工作经验，有连锁餐饮或本地知名中餐厅从业经历者优先，能适应快节奏工作环境。
3.职业素养：严格遵守食品安全卫生规范，注重菜品颜值与口感的稳定性，具备团队协作意识和高效执行力。
4.其他要求：持有健康证，能接受轮班制，对彭水本地特色食材有一定了解或愿意学习融合者优先。