- 接待顾客：热情迎接进店顾客，引导就座，主动介绍茶楼的茶品、点心等，协助顾客点餐。
- 服务准备：提前做好营业前的准备，包括清洁茶具、整理桌椅、准备茶叶、开水等，确保环境整洁有序。
- 饮品制作与供应：按照顾客点单，准确冲泡各类茶叶，搭配茶点，及时端送上桌；中途主动添加茶水，满足顾客需求。
- 结账与收尾：顾客离店时，协助完成结账流程；之后清理桌面，收拾茶具，为下一批顾客做好准备。
- 维护环境：保持茶楼内的卫生，包括地面、桌面、餐具等的清洁，营造舒适的消费环境。